김치에 깃든 뜨거운 인민사랑 > 통일게시판

김치에 깃든 뜨거운 인민사랑

우리 민족의 전통음식인 조선김치는 흰눈같이 하얀색과 열정의 붉은색, 시원하고 쩡한 맛을 가지고있는것으로 하여 나이와 성별, 국적에 관계없이 누구나의 마음을 사로잡는다.

지금 공화국의 류경김치공장에서 공업적인 방법으로 생산되는 김치가 평양시안의 여러 김치매점들에서 판매되고있는데 그 수요는 날로 높아가고있다. 이와 함께 공장에서 생산되는 장절임, 식혜류들도 그 맛이 참으로 독특하여 구매자들로부터 호평을 받고있다.

김치생산의 공업화실현과 더불어 우리 인민들의 식생활을 더욱 문명하고 윤택하게 해주는 민족전통음식인 김치,

바로 이 김치에도 백두산절세위인들의 인민에 대한 뜨거운 사랑과 헌신의 심혈이 뜨겁게 깃들어있다.

경애하는 최고령도자 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《우리 당은 인민생활문제를 천만가지 국사가운데서 제일국사로 내세우고있습니다.》

위대한 수령님들께서는 이미 오래전부터 우리 인민들의 식생활과 떼여놓고 생각할수 없는 김치생산을 공업화할데 대하여 밝혀주시고 그를 중요한 정책적과업으로 제시하시였다.

위대한 수령 김일성대원수님께서는 여러 협의회와 확대회의에서 김치생산의 공업화가 가지는 중요성을 거듭 강조하시고 그를 위한 은정어린 조치들을 취해주시며 우리 녀성들을 가정일의 무거운 부담에서 하루빨리 해방시켜주시려고 크나큰 심혈을 기울이시였다.

김치를 공업적방법으로 만들데 대하여 여러차례나 귀중한 가르치심을 주신 위대한 수령님의 뜻을 받들어 김치생산의 공업화문제를 해결하시기 위해 크나큰 심혈을 기울여오신 위대한 김정일장군님께서는 위대한 혁명생애의 마지막해 봄날에도 김치공장을 건설할데 대한 가슴뜨거운 교시를 주시였다.

이렇듯 절세위인들의 인민사랑에 떠받들려 시작된 김치생산의 공업화였다.

경애하는 최고령도자 김정은원수님께서는 위대한 장군님의 유훈을 하루빨리 관철하기 위하여 김치공장건설을 빨리 끝낼데 대하여 여러차례 가르치심을 주시고 김치에 대한 자료들도 보내주시였으며 원료보장으로부터 판매에 이르기까지 공장운영에서 제기될수 있는 문제들에 대하여서도 일일이 가르쳐주시였다.

올해 1월 우리 나라 김치공장의 본보기, 표준으로 전변된 류경김치공장을 찾으신 경애하는 원수님께서는 원자재를 어느 농장에서 받는가도 알아보시고 사람들이 생긴것이 천태만상이듯 구미도 다 다르다고 하시면서 앞으로 인민들의 수요를 잘 알아보고 생산을 진행할데 대하여 일군들에게 차근차근 일깨워주시였다. 계속하시여 경애하는 원수님께서는 날로 높아가는 우리 인민들의 문명수준에 맞게 김치를 맛있게 만드는것은 민족음식문화를 발전시키는데서 대단히 중요하다고 하시면서 공장의 일군들과 종업원들은 민족전통음식이며 세계5대건강식품으로 유명해진 김치를 세계에서 으뜸가는 식품으로 당당히 자랑할수 있게 생산하여야 한다고 간곡히 당부하시였다.

이날 경애하는 원수님께서는 ​동행한 일군에게 각 도들에도 이런 공장을 건설하도록 할데 대한 가르치심도 주시였다.

진정 인민을 위한 사색과 실천으로 낮과 밤을 이어가시는 우리의 경애하는 원수님이시기에 공업화된 김치생산공정을 돌아보시면서도 어떻게 하면 우리 인민모두에게 하루빨리 위생안전성이 철저히 보장되고 민족적향취가 넘치는 전통음식이 다 차례지게 하겠는가 하는 오로지 한생각뿐이시였다.

위대한 수령님들의 구상과 념원을 이 땅우에 하나하나 현실로 꽃피워가시는 경애하는 원수님의 하늘같은 인민사랑과 불같은 헌신이 있어 우리 인민들의 식탁은 날로 더욱 풍성해지고있다.

경애하는 원수님의 인민에 대한 멸사복무의 숭고한 뜻을 가슴깊이 간직한 류경김치공장의 일군들과 종업원들은 매일 김치매점들에 나가 구매자들의 수요를 알아보고 제품의 질을 개선하기 위한 사업을 적극 내밀고있다.

- 김치공장의 본보기, 표준으로 전변된 류경김치공장 -