김가공품에 어린 뜨거운 사랑​ > 통일게시판

김가공품에 어린 뜨거운 사랑​

김은 사람들의 건강에 매우 좋은 바다나물이다.

김에는 그의 종류, 성장시기와 지역 등에 따라 차이는 있지만 당질, 단백질, 식용섬유, 지방질, 비타민과 광물질 등이 풍부히 들어있다.

김에는 비타민이 많이 들어있으며 그중에서 비타민A는 소젖의 7배이고 카로틴과 비타민B1, 비타민B2, 비타민E의 함량도 닭알이나 소고기, 남새보다 높다. 또한 김에는 광물질로서 철과 칼시움, 나트리움, 칼리움, 마그네시움, 린이 많이 들어있으며 망간, 아연, 요드 등과 같은 미량원소함량도 매우 높다.

우리 공화국에서는 절세위인들의 특별한 관심속에 건강식품의 하나인 김을 김가루, 각종 조미김, 김졸임 등 여러가지 형태로 가공하여 인민들의 식생활에 적극 리용하고있다.

경애하는 최고령도자 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《우리는 장군님께서 품을 들여 마련해주신 귀중한 밑천들이 은을 내게 하여 언제나 변함없이 우리 당만을 믿고 따르는 인민들을 세상에서 가장 행복한 인민으로 내세워야 합니다.》

위대한 령도자 김정일장군님께서는 생전에 맛좋고 영양가높은 김을 많이 생산하여 인민들에게 먹이시려고 김양식장면적을 늘이도록 해주시고 김가공품생산기지도 현대적으로 일떠세워주시였다.

일군들이 세계적으로 이름난 김가공품을 수출하려고 하는것을 료해하시고는 김은 우리 인민들에게 먹여야 한다고, 평양아동백화점에 넣어 아이들이 등산하러 갈 때 김밥도 싸가지고 가게 하여야 한다고 하시며 그 공급대책까지 취해주시였다.

우리 인민들의 건강증진과 식생활을 보다 윤택하게 해주시려고 불면불휴의 로고를 바쳐오신 위대한 장군님의 숭고한 사랑에 떠받들려 일떠선 공장이 바로 평양대경김가공공장이다.

오늘 평양대경김가공공장은 경애하는 최고령도자 김정은원수님의 손길아래 현대적인 공장으로 일떠서 인민생활향상에 적극 이바지하고있다.

주체104(2015)년 7월 공장을 찾으신 경애하는 원수님께서는 질좋은 김가공품을 많이 생산하여 인민들에게 공급하라는것은 위대한 장군님의 간곡한 유훈이라고 하시면서 김가공품생산과 관련하여 자신께서 직접 받은 교시만도 정말 많다고 뜨겁게 말씀하시였다.

이날 공장의 김가공실태를 구체적으로 료해하신 경애하는 원수님께서는 구이로에서 나오는 구운참김의 맛을 몸소 보아주시면서 맛이 독특하고 참 좋다고, 이렇게 약간 비릿비릿하면서도 고유한 김맛이 나야 한다고 하시며 세계적으로 이름난 우리 나라 참김을 여러가지 방법으로 가공하여 인민들의 식생활을 보다 윤택하게 하여야 한다고 당부하시였다. 그러시면서 김에 대한 인민들의 수요가 대단히 높은것만큼 공장에서는 김가공품의 가지수와 생산량을 늘이기 위한 사업을 주선으로 틀어쥐고나가야 한다고 강조하시였다.

그날 경애하는 원수님께서는 김가공품의 종수를 50가지로 늘일데 대한 과업을 주시면서 우리 식의 새로운 김가공방법을 확립하기 위한 사업과 현대적인 생산공정들을 더 꾸려놓기 위한 사업을 힘있게 밀고나가야 한다고 간곡히 가르쳐주시였으며 공장을 다녀가신 후에는 김가공과 관련한 많은 기술자료들도 보내주시였다.

공장의 일군들과 로동자들, 기술자들은 경애하는 원수님께서 가르쳐주신대로 김가공품생산에서 하루빨리 전변을 안아오기 위한 사업에 너도나도 떨쳐나섰다.

결과 김가공품의 가지수와 생산량이 훨씬 늘어나 여러가지 특색있는 김가공품들이 많이 생산되게 되였다.

오늘도 이 공장의 일군들과 종업원들은 절세위인들의 인민사랑의 숭고한 뜻을 깊이 새기고 생산정상화의 동음을 더욱 세차게 울려가고있다.

본사기자

조선의 오늘