세계5대건강식품인 김치에 깃든 사랑의 이야기 > 통일게시판

세계5대건강식품인 김치에 깃든 사랑의 이야기​

이민위천을 필생의 좌우명으로 삼으시고 인민을 위해 모든것을 다 바치신 위대한 령도자 김정일장군님의 숭고한 인민사랑은 세계5대건강식품의 하나로 알려진 김치에도 깃들어있다.

경애하는 최고령도자 김정은동지께서는 다음과 같이 말씀하시였다.

《인민이 바란다면 하늘의 별도 따오고 돌우에도 꽃을 피워야 한다는것이 장군님께서 지니고계신 인민사랑의 숭고한 뜻이고 의지였습니다.》

주체74(1985)년 1월 어느날이였다.

이날 한 일군을 전화로 찾으신 위대한 장군님께서는 요즘 김치공장에서 생산하는 김치맛이 좋다고 하는데 그 맛을 좀 볼수 없겠는가고 물으시였다.

이미전에 김치를 공업적방법으로 생산하여 인민들에게 공급할데 대하여 여러차례 가르치심을 주시고 필요한 대책도 세워주신 어버이장군님을 우러르며 일군은 후더워오르는 마음을 진정할수 없었다.

김치를 생산하여 인민들에게 공급할수 있게 되였다는 보고를 받으신 위대한 장군님께서 이제는 그 맛까지 보아주시려는것이였다.

생산된 김치를 가져오도록 과업을 준 일군은 급히 위대한 장군님을 모시고 그날 진행하기로 되여있던 협의회장소로 갔다.

그런데 위대한 장군님께서는 일군들에게 김치가 올 때까지 기다리자고 하시며 협의회를 미루시는것이였다.

어지간히 시간이 걸려서야 일군들이 김치를 가지고 방에 들어섰다.

위대한 장군님께서는 한 일군에게 어서 통을 열라고 이르시고는 통배추김치를 주의깊게 살펴보시였다. 빨갛게 물든 김치가 향긋한 냄새를 풍기였다. 모두의 눈길이 김치통에로 집중되였다.

김치가 제대로 익었는지, 색갈은 어떤지 눈여겨보시던 위대한 장군님께서는 몸소 김치맛을 보시였다.

그러시고는 일군들에게 왜들 그러고만 있는가, 동무들도 어서 맛을 보라고 재촉하시였다.

일군들은 저저마다 김치의 맛을 보고 자기들의 의견을 그이께 말씀드렸다.

이윽고 어버이장군님께서는 그러면 다시한번 맛을 보자고 하시는것이였다.

두번이나 맛을 보신 위대한 장군님께서는 공장에서 만든 김치맛이 그만하면 괜찮다고 하시면서도 무엇인가 안심치 않아하시는 표정을 지으시였다.

잠시 생각에 잠겨계시던 그이께서는 아무래도 양념에 고추를 너무 많이 친것 같다고 하시면서 김치에 고추를 너무 많이 넣으면 위를 자극하여 건강에도 좋지 않으니 고추는 맛을 돋굴 정도로 적당히 넣어야 한다고 일깨워주시였다.

일군들은 인민들의 건강을 위해서는 사소한것도 허용하지 않으시는 어버이장군님의 숭고한 뜻을 다시금 심장깊이 새기였다.

인민을 위하여 언제나 마음써오신 어버이장군님의 뜨거운 인민사랑, 그 사랑은 오늘 경애하는 최고령도자 김정은원수님의헌신과 로고속에 변함없이 이어지고있다.

주체106(2017)년 1월 우리 나라 김치공장의 본보기, 표준으로 전변된 류경김치공장을 찾으신 경애하는 원수님께서는 김치생산의 공업화를 실현하기 위해 심혈과 로고를 바쳐오신 위대한 수령님과 위대한 장군님을 류경김치공장에 모시고 왔더라면 얼마나 좋았겠는가고 뜨겁게 말씀하시였다.

그날 경애하는 원수님께서는 홀벽면에 모신 김치와 관련한 위대한 장군님의 교시를 깊은 감회속에 한자한자 읽어보시고 김장준비풍경을 보여주는 반경화를 바라보시며 생동하다고, 향긋하게 잘 익은 김치맛이 떠올라 군침이 절로 돈다고 환하게 웃으시였다.

이어 경애하는 그이께서는 공장을 돌아보시며 배추와 무우를 지하에서 승강기와 수직콘베아를 통하여 공급할수 있게 하였으며 배추자동공급기, 무우자동공급기, 깍두기절단기, 용기세척기, 양념공급기, 진공포장기 등 현대적인 설비들을 그쯘하게 갖추어놓음으로써 운반과 절단, 절임, 세척 등 생산공정들에서 손로동을 극력 줄일수 있게 되였다고, 정말 희한하다고 하시였다.

그러시면서 고도로 자동화, 로보트화된 설비들을 우리의 과학자, 기술자들이 설계하고 우리의 로동계급이 제작설치하였는데 우리 사람들이 머리가 좋고 착상이 기발하며 뛰여난 재간을 가지고있다고 말씀하시였다.

경애하는 원수님께서는 날로 높아가는 우리 인민들의 문명수준에 맞게 김치를 맛있게 만드는것은 민족음식문화를 발전시키는데서 대단히 중요하다고 하시면서 공장의 일군들과 종업원들은 민족전통음식이며 세계5대건강식품으로 유명해진 김치를 세계에서 으뜸가는 식품으로 당당히 자랑할수 있게 생산하여야 한다고 말씀하시였다.

이날 류경김치공장의 일군들과 종업원들은 인민을 위한 멸사복무의 길을 끊임없이 이어가시며 자기들의 공장에 인민사랑의 자욱을 새기신 경애하는 원수님의 자애로운 영상을 우러르며 그이의 숭고한 뜻을 실천으로 받들어갈 불타는 결의를 다지였다.

민족전통음식이며 세계5대건강식품으로 유명해진 김치, 그것을 늘 마주하며 우리 인민들은 절세위인들의 뜨거운 사랑을 끝없이 전해가고있다.

본사기자   조선의 오늘