사람들의 기쁨을 더해주는 은정차​ > 통일게시판

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사람들의 기쁨을 더해주는 은정차​

오늘 우리 공화국에서는 은정차에 대한 인기가 대단히 높다.

맛이 독특하고 건강에 좋은 은정차는 다른 나라의 차전문가들속에서도 인기를 끌고있다.

어느 한 나라의 대학 차연구소 소장은 우리 나라의 은정차재배원에서 생산한 차를 맛보고 조선의 은정차가 맛이 좋으며 특히 강령록차는 국제시장에서 당당한 경쟁력을 가지게 될것이라고 호평하였다.

위대한 령도자 김정일동지께서는 다음과 같이 교시하시였다.

《은정차생산과 봉사를 잘하면 수령님께서 바라시던대로 우리 인민들이 좋은 차를 늘 마실수 있게 될것입니다.》

사람의 건강증진과 병치료에 좋은 여러가지 성분이 들어있는 차는 예로부터 정신을 맑게 하고 마음을 안정시키는 《신선의 음료》, 《만병통치의 장생불로약》으로 간주되여왔다.

우리 나라 3대고려의학고전의 하나인 《동의보감》에서는 차가 머리와 눈을 맑게 하며 오줌이 잘 나가게 하고 갈증이 없어지게 하며 독을 풀어준다고 하였다.

약리적효과가 좋은 차성분가운데서 대표적인것은 카테킨이다. 카테킨의 항산화작용은 비타민C, E보다 훨씬 강하다. 차에는 또한 테아닌, 사포닌, 여러가지 비타민, 필수아미노산, 불소 등 사람의 건강에 좋은 성분들이 풍부히 들어있다.

때문에 차를 정상적으로 마시면 암을 비롯한 여러가지 질병을 예방할수 있으며 로화를 방지할수 있다고 한다.

차는 비만을 예방하는데도 효과가 있으며 피순환을 원활하게 해주기때문에 뇌졸중, 심근경색 등을 앓는 환자들이 마시면 매우 좋다고 한다. 또한 중금속중독해소, 이삭기예방, 입냄새제거, 피로회복 등에 좋은 효과를 나타낸다.

차에는 록차와 같은 비발효차, 철관음차와 같은 반발효차, 홍차와 같은 발효차 등이 있다.

우리 나라에서는 벌써 세나라시기에 차나무를 재배하였으며 고구려와 백제, 신라사람들이 차를 마신 자료들이 력사기록들에 들어있다.

세계적으로도 그 력사가 매우 오랜 우리 민족의 차문화는 로동당시대에 절세위인들의 손길아래 더욱 활짝 꽃펴났다.

원래 차나무는 북위 36゜ 이북지역에서는 재배할수 없는것으로 되여있었다.

위대한 수령 김일성동지께서는 차나무모를 몸소 저택에 심고 재배시험도 하시였으며 풍토순화시켜 퍼치도록 하시였다. 차나무모를 심을 적지도 정해주시고 앞으로의 연구사업방향에 대하여서도 하나하나 밝혀주신 어버이수령님의 손길아래 마침내 차나무가 낮은 기온조건에서도 적응되고 풍토순화되여 억세게 뿌리내리는 현실이 펼쳐지였으며 그 재배면적이 늘어나게 되였다.

그후 위대한 령도자 김정일장군님께서는 나라가 어려움을 겪던 시기에도 차나무재배에 더욱 깊은 관심을 돌리시며 어버이수령님의 은덕을 길이 전하기 위하여 우리 나라에서 생산된 차를 《은정차》로 부르도록 뜻깊은 이름까지 몸소 지어주시였다.

지금으로부터 10년전인 주체98(2009)년 어느날 은정차재배원에서 생산한 차를 몸소 보아주신 위대한 장군님께서는 다른 나라에서 생산한 차보다 더 좋다고 하시면서 어버이수령님께서 이 차를 보시면 얼마나 기뻐하시였겠는가고 뜨겁게 교시하시였다. 또 언제인가는 차의 영양성분이며 색도 좋고 맛도 좋게 차를 타는 방법 등도 세세히 가르쳐주시며 은정차재배원을 잘 꾸리고 차를 많이 생산하도록 하기 위한 조직사업을 짜고들데 대하여 간곡히 이르신 위대한 장군님이시였다.

진정 은정차는 절세위인들의 세심한 사랑속에 태여나 우리 인민의 생활에 친근하게 자리잡고 기쁨을 꽃피우고있는 사연깊은 차이다.

우리 인민들이 보다 윤택한 생활을 누리도록 하시려 언제나 깊이 마음써오신 위대한 수령님들의 뜨거운 사랑을 전하며 오늘도 은정차의 향기는 사람들의 기쁨을 더해주고있다.

본사기자  조선의 오늘