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서해포구의 보물고

우리 인민들의 식생활향상에 적극 이바지하는 맛좋은 젓갈가공품들을 생산하는 금산포젓갈가공공장.

겉볼안이라고 산뜻하면서도 위생성이 보장된 공장에서는 흐름식생산공정을 거친 젓갈가공품들이 쉼없이 쏟아져나온다.

풋고추건뎅이젓, 풋마늘건뎅이젓, 푸초건뎅이젓, 무우건뎅이젓, 매운맛건뎅이젓, 깨잎건뎅이젓…

어찌 그뿐이랴.

서해에 풍부한 수산자원으로 맛좋고 영양가높은 젓갈품을 만들고 생산과정에 나오는 젓물로 만든 건뎅이간장, 멸치간장, 까나리간장을 비롯한 료리용간장들은 그 맛 또한 독특하여 우리 가정주부들이 즐겨찾는 기초식품. 필수식품으로 되고있다.

여러가지 맛좋은 젓갈가공품들이 차곡차곡 쌓여있는 드넓은 저장고안은 그야말로 멋있는 풍경이다.

오랜 세월 우리 민족의 식생활에 널리 리용되여온 젓갈을 공업적인 방법으로 생산하는 공장건설을 발기하시고 불면불휴의 로고를 바쳐가시며 금산포의 능금도에 젓갈문화의 새 풍경을 펼쳐주신 경애하는 최고령도자 김정은원수님.

우리 인민들에게 하루빨리 맛좋고 영양가높은 젓갈품을 안겨주시려는 절세위인의 뜨거운 인민사랑에 떠받들려 솟아난 금산포젓갈가공공장은 온 나라에 사회주의바다향기를 한껏 풍기여주며 서해포구의 보물고, 인민이 사랑하는 보물고로 끝없이 빛날것이다.

본사기자  조선의 오늘